La struttura è stata inserita nel 2008 nella famosa guida del Gambero Rosso grazie alla cucina raffinata e di qualità, che tuttavia non pregiudica il prezzo.

Questo hanno scritto di noi:

"In un'ampia sala con camino, sotto il portico e pergolato in estate, si apprezza una cucina onesta e di soddisfazione nella scelta delle materie prime e nella realizzazione. L'antipasto, sette portate che equivalgono a un pasto, prevede i formaggi a latte crudo di Belmonte Piceno e i salumi di norcini locali. Seguono paste casereccie (strangozzi al ragù di coniglio, lasagne con gorgonzola e verza, tagliatelle al cinghiale, cappellacci al profumo dell'orto o alla zucca...), tagliata di marchigiana e maialino arrosto (proveniente da un allevamento biologico), agnello dei Sibillini al forno. Tra i dolci da non perdere il tortino di cioccolato. Buona selezione di vini regionali. Prezzi onestissimi, cortesia nel servizio, guidato dalla padrona di casa."